Ribarski obrt Moćun

Ribarski Obrt Moćun iz mjesta Kali na otoku Ugljanu svojim kriterijima izvrsnosti, izvornosti i tradicije ponosan je nositelj oznake HOP-a (Hrvatskog otočnog proizvoda).

Naslanjanje na tradiciju i stare recepture stvarane generacijama više od 200 godina rezultiralo je jedinstvenom ponudom slane i marinirane ribe mlade obitelji Kolega. U preradi se koriste prirodne sirovine (od soli do agruma), a obrada je isključivo ručna. Svaki naraštaj nadogradio je ponudu ribe. Trenutno u Mrkvica dućanima možete pronaći mariniranu, soljenu i smrznutu ribu (kozice, tuna, morski pas, hobotnica, oslić, trlja).